臺中市戶外教育及海洋教育中心

Taichung Outdoor and Marine Education Center


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[ 場域資源 ] 優思蜜溫室蔬果觀光農園

山區

本園區是一處具防雨功能的溫室採果空間,一年中配合四季依序有番茄、小黃瓜、水果玉米、彩色椒、葉菜類等蔬果產出可自由採摘,園區主人邱舜君自92年起以「生產優質蔬果、懷著感恩的心、讓大家一起享受甜蜜產品」為理念經營此園區,一向十分重視「食的安全」,蔬果的產出皆是以農藥零檢出為標準,對無毒蔬果栽種擁有豐富經驗。 園區過去經常與大專院校合作進行農事實習與種植教學工作,為此園主對食農教育推廣頗為重視,便以農場特色:溫室半自動化栽培設施為雛形設計出「行走的菜園」教學主題;內容結合多年的自動化農作設施使用經驗、安全蔬果栽培知識、永續能源(太陽能水循環)運用等,是一套不受場域限制、以國中小為對象的實作類型教案。

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[ 場域資源 ] 馬鞍壩生態園區

山區

為臺中和平區的大甲溪發電廠的轉型,結合森林水資源、電力科技與自然生態,不僅是中部水力發電的核心,還是蘊藏豐富魚類、鳥類、蝶類、獼猴、野豬及植物等生態廊道,兼具能源教育與生態觀察的功能。馬鞍壩綠能發電展示區,設置相關發電機器,現場可從儀表看出即時發電量,讓民眾了解風力與太陽能發電受到氣候的影響,另外也提供民眾體驗操作水輪機發動,了解水力發電的原理;生態魚道展示區,設置參觀步道、開設觀魚窗,可了解魚類洄游實況。

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[ 場域資源 ] 天梯步道

山區

名為天梯,意指山勢陡峻,有上天取經步道之涵義,他是一個迴圈,不需來回走,也因為是一個迴圈,也有人說這是向上天取經的過程,走過一個輪迴,而在軟埤坑這裡,也會有假日農夫市集,鄰近其他景點還有玉清宮、天公廟、靈石親水公園、茄苳伯公、琉璃光寺等。

來到天梯步道,建議行程可將軟埤坑農業區納入考量,不只有自然環境,還有東勢農特產園區,另外,軟埤坑園區內的住宿和用餐地點不多,建議於附近的東勢、新社先用餐後再進入園區,而在每年的4、5月份,相當適合賞螢。

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[ 場域資源 ] 臺灣太陽餅博物館

中區

臺灣太陽餅博物館的建築為「全安堂」,建於1909年,是從日治時代保存至今的百年建築。早期全安堂曾為藥鋪,販售進口藥品、民生用品等;現在經過專業設計團隊的改造,並將臺中在地傳統產業特色太陽餅融入。
館內設有太陽餅文物展示區,展示製餅工具、早期人們生活模式及飲食文化,及太陽餅發明人魏清海老師傅,阿明師的生平、其他種類糕點等詳細介紹,參觀者可透過展示,一步步認識這個歷史悠久、伴隨臺中成長的特色產業。

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[ 場域資源 ] 烏日啤酒廠

屯區

烏日啤酒廠原為臺糖公司的烏日糖廠,1966年臺灣菸酒公司購買其廠址,從1968年生產至今,原料、水質、製程到成品,都經過嚴格把關,生產的啤酒深受國人喜愛,也是享譽國際的金牌品質,為臺灣啤酒三大酒廠之一。走進偌大的廠房,猶如穿梭古今的隧道,從世界僅存的銅製糖化槽,外觀像潛水艇的室內發酵槽,無塵的微生物控制室,一路到最先進的電腦品管篩選,完整而巧妙的展示了製酒的歷程。

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[ 基地遊學 ] 和平區德芙蘭國小 - 泰好玩生態文化體驗活動

◆步道介紹:
德芙蘭步道是松鶴部落附近山林路徑的一條森林步道,管轄單位為東勢林區管理處。大致沿著台電的保線(保養維修)路線開闢。位置在大甲溪右岸東卯山(1,690m)大崩壁下方(所以大小落石多),海拔介於700-1000m之間,環狀步道全長約3公里,需要2小時的時間;如果往谷關大道院走完全程,約5公里。
入口處在松鶴橋北面600公尺處,停車方便,沿途有涼亭、吊橋、高壓電塔等設施,可見大葉楠、櫸木及茄苳巨木,還有粗壯的爬藤植物,是步道最大的特色。這些物種代表步道沿途為潮溼的森林。台灣一般山區雨量充沛,林相以常綠闊葉林為主,谷關地區由於上述原因,針葉林、闊葉落葉林與常綠闊葉林分別出現在局部地點,森林相當多樣化。
◆傳統泰雅家屋:
傳統泰雅ngasal家屋提供庇護及禦寒的基本需求,也是長輩教導孩子、凝聚家庭及族人向心力、以及傳承gaga精神規範的場所。本校泰雅家屋特色:
1.主要使用在地之櫸木和烏心石,質地堅硬,不易遭蟲蛀。
2.下沉式地基使用石頭堆砌以擋土,具防禦功能,冬暖夏涼。
3.砌石基座:取自大甲溪及附近山上石頭堆砌而成,可固定內柱,外部亦可當座椅。
4.疊木牆/積木壁:柱間堆疊細瘦橫木而成,縫隙利於空氣對流及排煙。
5.梁柱之間以傳統綁藤方式固定。
6.屋頂下層鋪設均分剖半、去竹節的竹子,交互疊扣,利排水及防漏;上層覆蓋茅草(取自大甲溪畔及附近山上的茅草)。
7.防水工法:增設外廊、砌石基座、屋身周緣略堆高土砂。

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[ 基地遊學 ] 南區南區和平國小 - 漫談臺中文化憶和平

1.和平拾藝巡禮:(1) 體驗發現和平國小校園生態特色 (2) 校園動、植物涉探活動
2.鴿藝大展現(手作):(1)藝術與人文與生活經驗整合考驗 (2)人際和諧互動、有效溝通,合作解題
3.國家漫畫博物館:(1)認識日式建築、典獄官舍 (2)了解道場文化 (3)林森路33號書店 (4)觀賞「現地創作」 (5)走訪「漫畫雜貨屋」

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[ 基地遊學 ] 霧峰區桐林國小 - 蜂蠟實作體驗-蜂蠟蠟燭

一、課程核心概念
桐林是霧峰後花園,青山綠水環繞,自然資源豐富,在地以種植龍眼、荔枝及養蜂產業為主,蜜蜂為桐林社區在地特色物種,本校為致力於生態保育及山林守護的永續經營,故發展出相關特色課程,結合自然科領域以及藝文領域之實作課程,提供桐林的學生以及前來遊學的孩子不一樣的學習內容。
本課程即以「認識桐林社區與校園生態」以及「認識並實用蜂蠟」為主,希望能建立愛護大自然與永續教育的觀念,喚起孩子親近自然並學會永續資源的使用。
二、學習目標
1.自然領域/認識蜜蜂相關知識,培養學生生態保育及環境保護等觀念,體驗社區蜜蜂產業,在龍眼荔枝開花期,採集蜂蜜。
2.藝文領域/藉由手作蜂蠟布的體驗,於校園內收集各種類花、葉發揮個人巧思及創意進行拓印蜂蠟布。
三、活動地點
1.走訪桐林社區。
2.桐林國小校內。
四、膳食中午有提供參訪師生午餐。
五、延伸課程參考(下午)
下午可選擇一處霧峰區附近的景點作參訪,建議如下:
(1).921地震教育園區(免費)。
(2).國立臺灣交響樂團/樂器展示園區(免費)。
(3).明台高中校內林家花園之萊園古蹟(免費)。
(4).臺灣省議會紀念園區(免費)。
(5).亞洲大學現代美術館(收費)。

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[ 基地遊學 ] 清水區清水國小 - 古蹟校園任遨遊

1.認識清水國小百年活古蹟校園的特色與歷史淵源
2.古蹟校園探索活動初體驗

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[ 基地遊學 ] 大甲區日南國中 - 輪動騎跡,悠活日南

本校優質戶外教育路線以校本課程「日南學--鐵道與信仰、山川風情、在地產業與全球議題」、「創客學習」及「戶外教育-自行車維護、安全、技巧、在地導覽」為主軸,並結合本校特色場域「戶外教育基地--登山車越野土坡場」、領域課程教學及國際教育課程主題之「聯合國永續發展目標」(SDGs)主題(4優質教育、11永續城市、14保育海洋生態),進而規劃出本校三條優質戶外教育路線。每條路線都以校內課程(單車基本檢查、智能訓練台體驗、越野土坡場體驗)為主軸,進而以學校為中心,擴展至日南社區、日南學區(松柏港、「匠師的故鄉」--摸蜆兼洗褲農場)、周遭歷史建築(日南車站、舊大安溪橋)及自然與歷史景點(大安溪、鐵砧山、松柏漁港),形成本校三條優質戶外教育路線。
(1)路線一(一日):卡踏松柏-自然人文輕旅行
(2)路線二(一日):卡踏日南-歷史人文輕旅行
(3)路線三(一日):大安溪混合路面大挑戰

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[ 活動花絮 ]

為響應6月8日世界海洋日,臺中市政府教育局持續推動海洋教育與戶外教育,透過多元課程與跨單位合作,帶領學生與教師走進海洋、認識海洋、關心海洋。今年更特別拍攝海洋教育推廣影片,介紹臺中市戶外教育與海洋教育中心推動成果,展現本市在海洋教育課程、教師專業成長及活動推廣上的努力與特色。
  臺中市於北屯區大坑國小設立戶外教育與海洋教育中心,統籌推動戶外及海洋教育相關計畫,積極協助學校發展在地特色課程,辦理戶外及海洋教育活動、教師增能研習與海洋素養教案研發,提供學生更多探究、體驗與實作學習機會。透過影片,也呈現各校結合海洋保育、永續發展及在地文化的多元教學成果,鼓勵學生從生活中建立親海、知海與愛海的素養。

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[ 活動花絮 ]

為推廣海洋教育多媒體教材,增進師生對河口生物色的瞭解,進而協助推廣海洋教育,爰辦理此系列生態教材研發。

⭐ 天生藝術家:雙扇股窗蟹
體型迷你的雙扇股窗蟹,是沙灘上名副其實的藝術家。覓食時牠以洞口為中心,邊走邊用雙螯篩沙取食,再將篩完的沙粒「吐」出,整齊排列成放射狀圖案,因此又稱「噴沙蟹」、「搗米蟹」。這些沙丸如同沙灘上的煙火,轉眼間又被潮水沖走,消失無蹤~
雙扇股窗蟹背甲灰黑、與沙灘融為一體,雙螯與步足長節內外側各有一個卵形鼓膜,能在陸地上交換氣體,是牠呼吸的祕密武器。牠們喜歡群居,常在沙灘上集體覓食;雄蟹更會一邊吃、一邊揮舞雙螯,好似在表演,展現牠們獨特的存在感。

⭐ 特別感謝:
諮詢顧問、攝影:社團法人臺灣自然研究學會,鄭清海 常務監事。
承辦學校:梧棲區梧棲國小。
文字參考:FUN 心賞蟹趣-螃蟹生態記事簿。
影音剪輯:林子群。
配音:賴盈君。

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[ 活動花絮 ]

為推廣海洋教育多媒體教材,增進師生對河口生物色的瞭解,進而協助推廣海洋教育,爰辦理此系列生態教材研發。

⭐ 草澤隱者:台灣厚蟹
台灣厚蟹因為有厚實的甲殼,連同大螯也長得頗為寬厚而得名。身體的甲殼、步腳、螯腳皆為灰綠色澤,頭胸甲前緣的兩側具明顯的三裂齒,所以又稱三齒葦原蟹。
台灣厚蟹喜歡在紅樹林附近的泥灘、草澤中挖洞居住。常捕食同在泥灘棲息的萬歲大眼蟹,會將蟹體撕開再取食其肉。漲潮時會爬到紅樹林枝葉、石頭、堤岸上棲息,全年都看得到。

⭐ 特別感謝:
諮詢顧問、攝影:社團法人臺灣自然研究學會,鄭清海 常務監事。
承辦學校:梧棲區梧棲國小。
文字參考:FUN 心賞蟹趣-螃蟹生態記事簿。
影音剪輯:林子群。
配音:賴盈君。

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[ 活動花絮 ]

為推廣海洋教育多媒體教材,增進師生對河口生物色的瞭解,進而協助推廣海洋教育,爰辦理此系列生態教材研發。

⭐ 忠貞愛國:萬歲大眼蟹
萬歲大眼蟹有海婆仔、哨兵蟹等外號,牠的身體的姿態很扁平。甲殼和步腳呈灰褐色。兩螯腳同大,為黃白色澤,螯腳的掌節部份寬長,兩指節小巧而尖。嘴部的上緣白色,眼柄青色,相當醒目。
棲息於既濕又軟的泥質灘地,全年可以看到牠們密密麻麻的集中於灘面,畫面頗為壯觀,揮螯的動作是向兩側畫開再收攏,很像是國慶日參加遊行時,雙手高舉大聲喊「中華民國萬歲~」的模樣,因此得名。

⭐ 特別感謝:
諮詢顧問、攝影:社團法人臺灣自然研究學會,鄭清海 常務監事。
承辦學校:梧棲區梧棲國小。
文字參考:FUN 心賞蟹趣-螃蟹生態記事簿。
影音剪輯:林子群。
配音:賴盈君。

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[ 活動花絮 ]

為推廣海洋教育多媒體教材,增進師生對河口生物色的瞭解,進而協助推廣海洋教育,爰辦理此系列生態教材研發。

⭐ 草澤之王:隆背張口蟹
隆背張口蟹的頭胸甲接近圓形,頭胸甲表面密生絨毛,有明顯的酒精燈形紋路。額中有一深溝槽向後延伸,將額分兩葉。側緣連眼窩外齒共三齒,前二齒成板狀,末齒小而尖。有的個體全身呈鮮豔的紫色,關節處為紅色,極易辨識,但有些個體顏色偏黃,與台灣厚蟹非常接近~
隆背張口蟹平常冗居在河口附近的草澤周緣、田埂間、紅樹林沼澤及土堤邊,一整年都看得到。
隆背張口蟹有一種特異功能,就是吃飯後,不小心塞到牙縫時,會拿木麻黃的假莖來剔牙,保證你大開眼界,拍案叫絕!

⭐ 特別感謝:
諮詢顧問、攝影:社團法人臺灣自然研究學會,鄭清海 常務監事。
承辦學校:梧棲區梧棲國小。
文字參考:FUN 心賞蟹趣-螃蟹生態記事簿。
影音剪輯:林子群。
配音:賴盈君。

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⭐ 溫和的小和尚:短指和尚蟹
有著圓球狀的頭胸甲,藍紫色的外表像極了和尚的光頭,因此得名「和尚蟹」。白色的細長步足與螯腳,在步足與甲殼的交接處閃現一抹艷紅,宛如戴著藍寶石戒指的優雅紳士,因而又有「海珍珠」的美稱。
短指和尚蟹的雙螯同為白色且大小一致,光看外觀無法分辨雌雄,必須打開腹蓋才能揭開牠們的秘密。每逢退潮時,牠們常常成群結隊在沙泥灘上覓食,隊形整齊、步伐一致,彷彿一支支軍隊正在行軍,因而又被暱稱為「兵蟹」。
這種小和尚多活動於河口灣區潮間帶的沙泥質混合灘地。牠們的甲殼是圓形的,所以與一般螃蟹不同,行走時不是橫著走,而是向前行,別具一格。受到驚嚇時,牠會機靈地傾斜身體,用旋轉的方式快速鑽入泥沙之中躲藏起來。除了在地表上覓食外,短指和尚蟹有時也會潛藏於沙地底下,只露出一雙螯,輕巧地取食地表土中的有機質。濾食後,留下的擬糞堆在地面,看起來就像地鼠挖掘地道一般,這種特別的進食方式,被稱為「隧道式攝食」。
然而,這位溫和的小和尚也經常成為海灘上其他生物的目標。在沙灘上,常可見和尚蟹的殘骸,牠們是鳥類與其他蟹類常見的捕食對象,是大自然食物鏈中不可忽略的一環。

⭐ 特別感謝:
諮詢顧問、攝影:社團法人臺灣自然研究學會,鄭清海 常務監事。
承辦學校:梧棲區梧棲國小。
文字參考:FUN 心賞蟹趣-螃蟹生態記事簿。
影音剪輯:林子群。
配音:賴盈君。

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⭐ 變色龍:斯氏沙蟹
斯氏沙蟹是沙灘上的「變色龍」,體色變化多端,從土黃、灰褐、暗紅到鮮紅色都有。當牠受到驚嚇時,還能瞬間變色,彷彿幽靈般消失在沙中,因此又被稱為「鬼蟹」或「幽靈蟹」。牠的大眼睛像橢圓形火柴棒,靈活轉動,觀察周遭動靜;左右螯大小不一,是牠的代表特徵。
斯氏沙蟹住在中高潮線附近的沙灘,築洞而居。牠動作極快,奔跑如飛,因此有「沙馬仔」的俗名,是名符其實的短跑健將。在牠的洞口,常可見扇形沙堆與濾食留下的爪痕,幼蟹還會用擬糞偽裝洞口。牠是雜食性動物,不僅濾食沙中有機質,也會捕食招潮蟹與和尚蟹,甚至吃死屍,是維護沙灘清潔的重要角色。
在台灣的海山罟地區,退潮時成千上萬隻斯氏沙蟹現身覓食,體色鮮紅,像紅寶石灑滿沙灘,壯觀又夢幻。不過別搞錯了!牠和角眼沙蟹很像,記得看眼睛顏色:斯氏沙蟹是深咖啡近全黑,角眼沙蟹則是上下雙色。觀察力,是你找到牠的關鍵!

⭐ 特別感謝:
諮詢顧問、攝影:社團法人臺灣自然研究學會,鄭清海 常務監事。
承辦學校:梧棲區梧棲國小。
文字參考:FUN 心賞蟹趣-螃蟹生態記事簿。
影音剪輯:林子群。
配音:賴盈君。

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[ 活動花絮 ]

為推廣海洋教育多媒體教材,增進師生對河口生物色的瞭解,進而協助推廣海洋教育,爰辦理此系列生態教材研發。

⭐交通警察:清白招潮蟹
外號是白扇招潮蟹、夯白扇。牠的全身以白色為主,頭胸甲顏色會隨著環境改變,而有灰至黑色的網紋變化。雄蟹小螯一側的步腳內側呈紅色,大螯同側的步腳則還是白色。
牠們大量群棲在砂質較重的泥灘或紅樹林沼澤,相當容易辨認,洞口邊常會有覓食後遺留粒狀擬糞,全年都可以看得到。
清白招潮蟹揮螯的動作頻繁,好像十字路口的交通警察在忙著指揮交通。牠也是最不怕人的招潮蟹,只要稍有耐性等上幾分鐘,就會爬出動口在你的腳邊覓食、活動,而你就可以享受被螃蟹包圍的滋味喔!

⭐ 特別感謝:
諮詢顧問、攝影:社團法人臺灣自然研究學會,鄭清海 常務監事。
承辦學校:梧棲區梧棲國小。
文字參考:FUN 心賞蟹趣-螃蟹生態記事簿。
影音剪輯:林子群。
配音:賴盈君。

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⭐火山勇士:弧邊招潮蟹
牠的特異功能是建築像火山、煙囪般的洞口。牠雌、雄蟹的甲殼、步腳以褐色調為主,頭胸甲常見深色的網狀花紋,變化極大。雄蟹大螯的掌節密布,疣狀顆粒呈橘紅色,不可動指與可動指為白色,螯腳形狀如尖嘴鉗。
全年都可以看到弧邊招潮蟹,牠棲息在較為泥濘的泥灘與沼澤,多位於紅樹林附近,會築火山形或稱煙囪狀的洞口,生性較為隱密,揮動大螯的動作緩慢,爬行時亦步亦趨,遇有干擾時,會快速地奔回洞穴内躲藏。

⭐ 特別感謝:
諮詢顧問、攝影:社團法人臺灣自然研究學會,鄭清海 常務監事。
承辦學校:梧棲區梧棲國小。
文字參考:FUN 心賞蟹趣-螃蟹生態記事簿。
影音剪輯:林子群。
配音:賴盈君。

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【臺中市海洋教育資源-系列影片】
強化本市教育人員對「永續海洋」主題的認識,並具體轉化為教學行動、鼓勵現場教師持續從事海洋教育之研發與教學,藉以提升學生親海、知海的素養。期望藉由這系列影片,帶領教育人員深入認識臺中市的海岸生態,不僅觀察到多樣的海洋生命與自然景觀,更能啟發他們在日後的教學中融入戶外教育。透過這樣的體驗,培養學生不僅親近海洋,還能深刻感受到海洋的重要性,進而成為未來守護海洋的核心力量。
本集內容以「海洋垃圾問題」、「防風林與農業」與「風力發電」的相關知識為主軸。主持人MINA姐姐與小佑弟弟首先介紹了海洋垃圾問題,強調其對海洋生態和人類生活的影響,並邀請達德能源環境教育中心工程師導覽,深入了解風力發電的原理與風車結構,強調其對減少碳排放的重要性,呼籲大家一起保護海洋和地球。